| 貨號 | YBL-P-041 |
|---|---|
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | 血糯米 |
| 加工方式 | 其他 |
| 保質期 | 270天 |
| 儲藏方法 | 陰涼干燥 |
| 加工設備 | 微波機、膨化機、粉碎機等 |
| 食品添加劑 | 無 |
| 生產廠家 | 廣州市伊鋇萊保健品科技有限公司 |
| 生產許可證編號 | SC13144011102503 |
| 包裝規格 | 25公斤/袋 |
| 是否含糖 | 否 |
| 是否進口 | 否 |
血糯米粉（熟）
血糯米，是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以稱為血糯。血糯米經過溫水浸泡后，種皮的紅色素被水溶液溶解，會出現紫紅色水溶液，時間延長，紅色越濃。在煮熟后，紅色種皮會與胚(米粒)分離。隨著加工業的發展的現在有許多企業把血糯米制作成粉—血糯米粉。
配料：血糯米
伊貝萊公司制作的血糯米粉工藝：原料拆包驗收篩選，熟制、粉碎、滅菌、包裝、成品檢驗。
常規目數：100目、支持定制粗細度(40目、60目、80目、100目、120目）。支持客戶來料加工（OEM）
規格：凈重25千克/袋
包裝：內袋為無菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋。
支持客戶來料加工（OEM）
質量標準
水分：≤10%
菌落總數/(CFU/g)：n=5,c=2,m=104，M=105
大腸菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=102
霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=102
致病菌：金黃色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、
沙門氏菌：不得檢出
熟血糯米粉應用范圍：各類代餐食品、健康食品、營養早餐、特殊膳食、谷物飲品、谷物牛奶等。
